Diner

Suggesties van de chef
(en dat voor zo’n klein dorp…)

VOORGERECHTEN

Alle voorgerechten worden met stukjes stokbrood en kruidenboter geserveerd:

dagelijks vers gemaakt “soep van de dag” €  7,50

tomatensoep (met balletjes…) € 7,50

kreeftensoep van echte zeekreeft met room en cognac € 9,–

vegan: mosterdsoep € 7,50

 

mediterrane gamba’s gegrild in knoflook en olijfolie € 13,50

 

carpaccio “De Post”, van de ossenhaas, met rood fruit, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola en pesto-dressing € 12,50

 

klassiek gerookte zalm met haringeitjes en citroen-dille mayonaise  € 12,50

 

VEGA

gefrituurde geitenkaas (2 stuks) op mesclunsalade met vijgen, rood fruit en  vijgencompote € 12,50

 

Vegan

 gefrituurde  vegan “octopusringen”, gepaneerd met Johannesbroodpitmeel, met mesclunsalade,  tomaat, komkommer en wakame (zeewier) € 12,50

 

 HOOFDGERECHTEN

worden geserveerd met groente van het seizoen en naar keuze: gebakken aardappelen of (indien voorradig) gegrilde Opperdoezer Ronde of frites.

 

                                                       VIS

zeewolf met saffraan saus € 26,–

gegrilde tonijn met gegrilde tomaat, ui, groene asperge en kruidenboter € 27,–

paling in het groen € 29,50

hele Noordzee tong (indien voorradig) gebakken in de roomboter € 35,00

 

 

VLEES

T-Bone steak, 450 gram, van de grill met kruidenboter € 32,50

varkenshaas gevuld met brie, met Hollandaise saus € 26,00  

haasbiefstuk (250 gram), dichtgeschroeid en gegaard in roomboter,

met rode wijnsaus € 29,00 / fijnproeversportie (150 gram) € 24,– 

 

 GEVOGELTE

Confit de canard met pommes duchesse € 24,– 

 

VEGAN

Surinaamse roti met kikkererwten, kousenband, masala, aardappel en

zoete aardappel € 20,–

 

Lasagne met gegrilde courgette en groene asperges, saffraan saus en

vegan kaas € 20,–

 

                                              DESSERTS

Kinderijsje, bolletje ijs versierd met…??  € 5,–

de klassieke dame-blanche, dus met pure chocolade  € 7,50

crème brûlée  € 7,50

sorbet van vanille-roomijs met vers fruit € 8,50

vegan: sorbetijs met vers fruit  € 8,50

citroen gevuld met citroenijs  € 8,50

dronken sultan: vanille-ijs met boerenjongens en advocaat € 8,50

suikerwafel met vanille-ijs en geflambeerde kersen met kirsch € 9,–

grand dessert du chef € 12,–

 

VOOR DE KINDEREN

kip-nuggets met frietjes en appelmoes  € 9,–

bitterballetjes (4 stuks) met frietjes en appelmoes  € 9,–

pannenkoek naar keuze naturel € 8,– / met spek, ham, kaas of appel € 9,–

 

KOFFIE… gezet van vers gemalen TIKTAK-bonen

kopje koffie of espresso € 2,70  / doppio € 4,–

cappuccino € 3,25 / latte macchiato € 3,80

Irish-coffee, French-coffee, Kiss of Fire coffee, “43”-coffee € 8,–

 

Schaaltje met friandises, 6 stuks, € 6,00

 

ONZE WIJNEN

Wij selecteerden voor u onze huiswijnen die zeer toegankelijk zijn.

Terecht verdienen zij het predicaat “prima huiswijn”.

Per glas € 4,50  of per fles € 21,50

 

wit droog: Croix d’Or – Chardonnay

Herkenbaar Chardonnay in de neus, met frisse hints van appel en citroen.           Stevig en aangenaam fruitig in de mond. Frisse afdronk met bittertje.

wit droog: Croix d’Or – Sauvignon Blanc                                                                In de smaak overheerst steenfruit, beetje vijgen en een hint van groene peper. Lekker fris!

wit zoet: Bacchus Kabinett

Een heerlijk zoete wijn met de smaak van rijpe tropische vruchten zoals mango, passievrucht en ananas. Volle, fruitige afdronk

 

rood: Croix d’Or Merlot

Pittige, karakteristieke Merlot. Uitnodigende neus, aantrekkelijk en stoer.

In de mond vol, krachtig, veel fruit en sappig.

 

rood: Greentrail Tempranillo – Cabernet Sauvignon

Een 100% biologisch geproduceerde Spaanse rode wijn. Een stevige volle, ronde smaak met tonen van rijpe bosvruchten en kruiden.

 

                                           rosé: Greentrail Tempranillo

fris met aroma’s van zacht rood fruit zoals framboos en bosaardbeien.

 

Daarnaast selecteerden wij extra mooie wijnen, met een sterk eigen karakter van het Spaanse huis Pinord. Per fles € 28,–

 

rood: Pinord – La Sardana Cabernet Sauvignon (reserva)

“de aristocraat onder de druiven”. Met volle smaak met als basis donker fruit (blauwe bessen, cassis), en in de afdronk herkenbaar chocolade, tabak en cederhout.

wit: Pinord – La Sardana Chardonnay

De geur is al uitdagend met elementen van tropisch fruit zoals ananas, passievrucht en banaan. De smaak is vol en krachtig met een plezierig lange afdronk.

 

rosé: Pinord – Ibañez Tempranillo Garnacha (licht mousserend)

Een top rosé met de smaak van zwart fruit,  frambozen, pruimen, en een vleugje vers gemalen peper en kruiden. Licht mousserend.

 

       En maak het diner compleet met een glas dessertwijn: pure zon,  € 7,50

 

================================================================

 

GRAND CAFÉ DE POST HEEFT MEER TE BIEDEN…

 

FEEST?

Verjaardag, jubileum, trouwerij, huwelijksdag, of zomaar zin in een feest?

In uw eigen feestzaal met 20 tot 800 personen.

Bespreek hoe u, afhankelijk van uw keuzes, een vast bedrag per gast afrekent voor het “drinken”. Dan weet u waar u aan toe bent.

Bespreek dan ook of u gebruik wilt maken van…. de tuindersvlet voor een rondvaart, of ook wilt biljarten, vlotbruggen, darten, poolen, kaarten…

alles is beschikbaar. Of heeft u bijzondere eigen wensen?

Bespreek het met uw gastvrouw en gastheer, Monique en Danny.

 

CATERING OP LOCATIE

Soms is het juist fijn of belangrijk, om uw gasten “op die speciale locatie”

iets moois voor te schotelen. U mag het zeggen. Wij hebben alles wat nodig is om uw gasten daar,  waar u het wilt, te verwennen zoals u het wilt.

 

VOEDSELALLERGIE OF OVERGEVOELIG?

Grand Café De Post is Safe-Foodies Restaurant. Wij nemen voedselveiligheid serieus. Ook met een voedselallergie kunt u met een veilig gevoel gast zijn. Bespreek dan wel uw allergie van u of uw gasten als het even kan minstens een dag van te voren met onze chef.

 

Wij vinden het fijn om u te verwennen!

Monique en Danny.