Diner

Elke dag serveren wij “De Dagschotel”: een dagelijks wisselende “plate” met vis of vlees met dagverse groente en bijpassend aardappelgarnituur (ook verkrijgbaar als kinder-portie).

Het schoolbord en Facebook vertellen het u elke dag opnieuw….. Daarbij dagelijks voor u vers bereid in eigen keuken (geeft u ons daarvoor wel even de tijd?):

Warme voorgerechten

Dagelijks vers gemaakte soep van de dag € 5,50

Zeekreeftensoep met room en cognac € 8,00

In knoflook en olijfolie gegrilde mediterrane gamba’s € 9,50

Soep van de Dag € 5,50

Koude voorgerechten

Carpaccio van de ossenhaas met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola, afgemaakt met een pesto-dressing € 9,50

Mesclun-Salade met gefrituurde geitenkaas, gekonfijte veenbessen en vijgen € 9,50

Klassieke gerookte zalm, van de wilde zalm, met gepocheerd ei, haringeitjes en citroenmayonaise € 9,50

Hoofdgerechten

geserveerd met groente van het seizoen en naar keuze gebakken of gekookte aardappeltjes
(indien voorradig Opperdoezer Ronde) of friet.

Vlees

Spare-Ribs, pittig gekruid maar niet te wild € 16,00

Varkenshaas gevuld met brie, geserveerd met witte wijn-saus € 22,00

Haasbiefstuk (250 gram), dichtgeschroeid en gegaard in roomboter, met rode wijnsaus € 26,00 / fijnproeversportie (150 gram) € 20,00

Lamsrack gekruid met knoflook en tijm en een zucht van honing, afgeblust in rode wijnsaus € 26,00 / fijnproeversportie € 20,00

De volgende gerechten worden geserveerd met frites en salade:

Kipsaté € 13,50

Gegrilde Halve Kip € 13,50

Schnitzel € 13,50

Varkens-saté € 13,50

Varkenshaas € 16,–

Spare-Ribs € 16,–

Ossehaaspuntjes: € 16,–

Sliptong (3st) € 16,–

Extra’s: kies uit Champignon-saus, Peper-saus of Stroganof-saus: € 1,50

Maaltijd-Salade van de dag € 11,50

Maaltijd Runder-Carpaccio met salade € 11,50

Vis

Zalmfilet, rosé gebakken in roomboter, met dille-saus € 24,–

Hele Noordzeetong (indien voorradig) gebakken in de roomboter € 35,00

Zeebaars: ervaar de pure en milde smaak van deze delicate op de huid gebakken Noordzeevis,  € 24,-

Sliptong (3 stuks) € 16,00

Desserts

Dronken sultan: vanille-ijs met boerenjongens en advocaat € 6,00

De klassieke dame-blanche, dus met pure chocolade € 6,00

Sorbet met vers fruit, afhankelijk van het seizoen € 6,00

Crème Brûlée € 6,00

Grand-Dessert du Chef met glaasje Limoncello € 9,00

Als dessertwijn serveren wij pure zon: een glas € 6,50

Voor de kinderen

Spaghetti bolognese met geraspte Parmezaanse kaas en groene salade € 10,00

Gefrituurde zeewolf met pommes duchesse en salade € 10,00

Kinder-hamburger met frietjes en salade of appelmoes € 8,00

Bitterballen (4 stuks) met frietjes en salade of appelmoes € 8,00

Pannenkoek, naar keuze naturel of met spek, ham, kaas of appel € 7,50

Dagschotel (kinderportie) met frietjes en appelmoes € 8.–

Kip-nuggets (5st) met frietjes en appelmoes € 8.–

Bitterballen (4 st) met frietjes en appelmoes € 8.–

Voor alle leeftijden…

Naturel Pannenkoek € 6.50 / Extra’s: spek, ham, kaas of  appel € 1.–.

Pizza: als maaltijd of om met elkaar te delen als snack

Pizza Margherita Bambina € 7,50, Grande € 9,75

Pizza Hawaï Bambina € 8,50, Grande 11,00

Pizza van de week Bambina € 8,50, Grande € 11,00

Mandje met stokbrood, kruidenboter en pesto € 3,50