Diner

Suggesties van de chef
(en dat voor zo’n klein dorp…)
VOORGERECHTEN

Warm
Soep van de dag, dagelijks vers bereid € 5,50
Romige tomatensoep €   5,50
Zeekreeftensoep met room en cognac €   8,00
in knoflook en olijfolie gegrilde mediterrane gamba’s € 10,50

Koud
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola, afgemaakt met pesto-dressing € 9,50
Gerookte heilbotfilet met amandelschaafsel en rivierkreeftjes € 10,50
Mesclunsalade met camembert, zongedroogde tomaat, walnoten, paprika en ui met een dressing van olijfolie en balsamico  € 10,50

HOOFDGERECHTEN
Geserveerd met groente van het seizoen en naar keuze gebakken aardappeltjes (indien voorradig ovengegrilde Opperdoezer Ronde met schil of frites).

Vis
Zeewolf met saffraansaus € 22,50
Sliptong (3 stuks) € 19,50
Hele Noordzeetong (indien voorradig), gebakken in roomboter € 35,50
Gegrilde tonijn met gegrilde tomaat, ui, groene asperge en kruidenboter € 22,50

Vlees
Spare-ribs, pittig gekruid en met knoflookboter geserveerd € 19,50
varkenshaas gevuld met brie met Hollandaise saus € 23,00
Haasbiefstuk (250 gram), dichtgeschroeid en gegaard in roomboter, met rode wijnsaus € 27,00
fijnproeversportie (150 gram) € 21,00
Drieluik van lamsvlees: met olijven gevulde lamsgehaktballetjes, lams merquez en lamsrack € 25,00

Vega
Veganistische Surinaamse roti van kikkererwten met kousenband, masala aardappel en zoete aardappel € 18,50

DESSERTS
Dronken sultan: vanille-ijs met boerenjongens en advocaat € 6,00
De klassieke dame-blanche € 6,00
Sorbet met vers fruit, afhankelijk van het seizoen € 6,00
Crème brûlée €  6,00

VOOR DE KINDEREN Alle kindergerechten € 8,–
Dagschotel kinderportie
Kinderhamburger met frietjes en salade of appelmoes
Bitterballetjes (4stuks) met frietjes en salade of appelmoes
Pannenkoek naar keuze naturel, met spek, ham, kaas of appel

KOFFIE
Kopje koffie of espresso € 2,40
Doppio € 2,70
Cappuccino € 2,80
Latte macchiato € 3,40
Irish-coffee, French-coffee, Kiss of Fire coffee, “43”-coffee € 6,50
Schaaltje met friandises, 6 stuks € 4,50

 

Voor alle leeftijden…

Naturel Pannenkoek € 7,00 / Extra’s: spek, ham, kaas of  appel € 1.–.

Pizza: als maaltijd of om met elkaar te delen als snack

Pizza Margherita Bambina € 8,00  Grande € 10,50

Pizza Hawaï Bambina of salami € 9,50  Grande € 11,00

Mandje met stokbrood, kruidenboter en pesto € 4,50