Catering

Als u alleen al begint om vast te stellen welk land uw voorkeur heeft waar de gasten zich extra fijn bij zullen voelen…

DE POST CATERING is gespecialiseerd in het bereiden van lunch of diner vanuit een land waarbij heerlijke beelden worden opgeroepen.

De uit dat land afkomstige wijnen zullen dat extra ondersteunen!

Denk aan een All-Italian lunch of diner. En dan echt alles Italiaans…. Pavarotti op de achtergrond?

Of het pure Franse diner, al dan niet begeleid dor Charles Aznavour.

En dat ook een lunch of Diner op basis van Holland op z’n Best tot de mogelijkheid behoort mag duidelijk zijn. En de bijpassende wijnen daarvoor halen wij uit Wognum!


Diner buffet

Antipasti à € 27,50- p.p.

Huisgemaakte Broden ~ 2 soorten pesto ~ Pommedori met buffelmozzarella met verse basilicum, balsamico en olijfolie ~ Gegrilde gemengde groente ~ Parmaham met vijgen en mascarpone ~ Salade met peccorino en peer en walnoten ~ Carpaccio van lam met gemarineerde aardbeien ~ Gemarineerde verse makreel ~ Pasta salade met zonedroogde tomaten, spinata romana en pijnboompitten, olijven en gehakte peterselie.

Klik voor het volledige Diner Buffet assortiment…


Spaans buffet

Spaans buffet – menu: á € 40,00 (exclusief Life-cooking koks)

Het totale menu laat ruime keuze voor zowel de vis- en de vleesliefhebber, als voor de vegetariër:

Klik hier voor het volledige Spaanse buffet…


Lunch buffet

Tramezzino lunch á € 22,50

Opgerolde tramezzino ingesmeerd met cream-cheese en belegd met gerookte wilde zalm en komkommer,
Opgerolde tramezzino ingesmeerd met Hollandse zachte geitenkaas en belegd met tuinkers en honing,
Opgerolde tramezzino ingesmeerd met grove mosterd honing en belegd met yorkse ham en tomaat,
Opgerolde tramazzino ingesmeerd met tonijnsalade belegd met gegrilde courgette.

Klik voor het volledige Lunch Buffet assortiment…